La Malpolon
Lavérune
Présentation de La Malpolon
Depuis 2018, la bière La Malpolon est bien ancrée dans la culture Montpelliéraine.
Elle puise d’ailleurs son aspiration et ses matières premières, cultivées sans intrants aussi souvent qu’il est possible, dans le pourtour méditerrannéen.
L’équipe de La Malpolon a pour volonté de respecter les traditions brassicoles.
En effet, elle propose des bières modernes, en voie d’apparition.
Dans leurs recettes, les plantes, épices et fruits utilisés sont tous frais et locaux, leur travail tend vers une provenance 100% locale.
