Kiss’Wing

Implantée au cœur des vignobles Languedociens, la brasserie Kiss’Wing a vu le jour au début de l’année 2017. C’est après deux ans de travail que le projet familial a aboutit.

A l’origine de l’idée, Didier, le père qui a pris conscience de l’ampleur du phénomène des microbrasseries au Canada, lors d’un retour au Québec, 18 ans après avoir quitté la belle province.

Produire 100 % de bières bio, rechercher de fournisseurs locaux, essayer de minimiser au quotidiens nos consommations énergétiques, valoriser au mieux nos sous produits par le réemploi, en quelques mots réduire notre impact.

C’est parce que nous nous donnons les moyens de mettre en oeuvre nos valeurs au quotidien, que nous créons ainsi des produits qui ont du sens à nos yeux.